
屠(tu)宰廢(fei)水來自于圈欄沖(chong)洗、淋洗、屠(tu)宰及其(qi)它(ta)廠房地(di)坪沖(chong)洗、燙(tang)毛、剖解(jie)、副食加工、動物殘(can)渣(zha),血水等組成(cheng)。留存在動物體內的(de)糞便和屠(tu)宰過程中所(suo)產生(sheng)的(de)血水,所(suo)含(han)氨氮的(de)量是很(hen)高的(de),如未(wei)被處理掉就隨(sui)滲入(ru)地(di)下或者流入(ru)河流中,會對人類賴以生(sheng)存的(de)水自然造成(cheng)破壞,引起(qi)藍藻滋生(sheng)的(de)現象,從而使水中的(de)魚蝦(xia)大(da)面(mian)積死亡。
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