
屠(tu)宰廢(fei)水來自(zi)于(yu)圈欄沖(chong)洗、淋洗、屠(tu)宰及其(qi)它廠房地(di)坪沖(chong)洗、燙毛、剖解(jie)、副食加工、動(dong)物(wu)殘渣(zha),血水等組成(cheng)。留(liu)存(cun)在動(dong)物(wu)體內的(de)糞便和屠(tu)宰過程中(zhong)所(suo)產生的(de)血水,所(suo)含氨氮的(de)量(liang)是很高的(de),如未(wei)被處理掉就隨(sui)滲入(ru)地(di)下或(huo)者(zhe)流(liu)入(ru)河流(liu)中(zhong),會(hui)對人類賴以生存(cun)的(de)水自(zi)然造成(cheng)破壞,引起藍藻滋生的(de)現象,從而使(shi)水中(zhong)的(de)魚(yu)蝦大面積死(si)亡。
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