
屠(tu)宰廢(fei)水來(lai)自于圈欄(lan)沖洗、淋洗、屠(tu)宰及其它廠(chang)房(fang)地(di)坪沖洗、燙毛、剖解(jie)、副食加工、動(dong)物殘(can)渣,血水等組成。留存在動(dong)物體內的(de)糞(fen)便和(he)屠(tu)宰過(guo)程(cheng)中所產生(sheng)的(de)血水,所含氨氮(dan)的(de)量是(shi)很高的(de),如未被處理(li)掉就隨(sui)滲入(ru)地(di)下或者流入(ru)河流中,會對人類賴以生(sheng)存的(de)水自然造成破(po)壞,引(yin)起藍(lan)藻(zao)滋生(sheng)的(de)現象,從而使(shi)水中的(de)魚(yu)蝦(xia)大面積死亡。
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