
屠(tu)宰廢水(shui)來(lai)自(zi)于圈欄沖洗(xi)、淋洗(xi)、屠(tu)宰及其它廠房地坪沖洗(xi)、燙毛、剖解(jie)、副食加(jia)工、動物殘渣,血水(shui)等組成(cheng)。留存在動物體內(nei)的糞便和(he)屠(tu)宰過程中(zhong)(zhong)所產(chan)生的血水(shui),所含氨氮的量是很高的,如未被(bei)處理(li)掉就隨(sui)滲入地下或者(zhe)流(liu)入河流(liu)中(zhong)(zhong),會對(dui)人類賴以生存的水(shui)自(zi)然(ran)造成(cheng)破壞,引起藍(lan)藻滋生的現象,從(cong)而使(shi)水(shui)中(zhong)(zhong)的魚蝦大面積死(si)亡。
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