
屠(tu)宰廢水(shui)(shui)來(lai)自于圈欄沖洗、淋洗、屠(tu)宰及其(qi)它(ta)廠房(fang)地(di)坪(ping)沖洗、燙(tang)毛、剖解、副食加工、動(dong)物(wu)殘渣,血(xue)水(shui)(shui)等組成。留存(cun)在動(dong)物(wu)體內的(de)糞便和屠(tu)宰過程中所產生的(de)血(xue)水(shui)(shui),所含氨氮(dan)的(de)量是很高的(de),如(ru)未被(bei)處理掉就隨滲(shen)入地(di)下或者(zhe)流入河流中,會(hui)對人(ren)類賴以生存(cun)的(de)水(shui)(shui)自然造成破壞,引起藍藻滋(zi)生的(de)現象,從而使水(shui)(shui)中的(de)魚蝦大面積死亡。
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