
屠(tu)宰廢(fei)水(shui)來(lai)自于(yu)圈欄沖洗(xi)、淋洗(xi)、屠(tu)宰及其它(ta)廠房地(di)坪沖洗(xi)、燙(tang)毛、剖解、副食加(jia)工、動(dong)物殘(can)渣,血水(shui)等組成。留存在動(dong)物體內的(de)糞便和屠(tu)宰過程中所產生的(de)血水(shui),所含氨氮的(de)量是很高(gao)的(de),如未被處(chu)理(li)掉就(jiu)隨滲入地(di)下或者流入河流中,會對人類賴以生存的(de)水(shui)自然造成破(po)壞,引起藍(lan)藻滋(zi)生的(de)現象,從而使水(shui)中的(de)魚蝦(xia)大面積(ji)死(si)亡。
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