
屠宰廢(fei)水來自(zi)(zi)于圈(quan)欄(lan)沖(chong)(chong)洗、淋洗、屠宰及其它(ta)廠房地(di)坪沖(chong)(chong)洗、燙毛、剖解、副食加工、動(dong)物殘渣,血水等組成。留(liu)存在動(dong)物體(ti)內(nei)的(de)糞(fen)便和屠宰過程中所(suo)產生的(de)血水,所(suo)含氨氮的(de)量是很高的(de),如未(wei)被處(chu)理(li)掉(diao)就隨滲入(ru)地(di)下或(huo)者流入(ru)河流中,會(hui)對(dui)人類賴以生存的(de)水自(zi)(zi)然造成破壞,引起藍藻滋生的(de)現象,從而使水中的(de)魚(yu)蝦大面(mian)積死亡。
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