
屠(tu)宰廢水來自(zi)于圈欄沖(chong)洗(xi)(xi)、淋洗(xi)(xi)、屠(tu)宰及其它廠房地(di)坪沖(chong)洗(xi)(xi)、燙毛、剖解、副食加(jia)工、動(dong)物殘渣(zha),血水等組成。留存在動(dong)物體內的(de)糞便和(he)屠(tu)宰過程中(zhong)(zhong)所產生的(de)血水,所含氨氮的(de)量是很高(gao)的(de),如未被處理掉就隨滲入地(di)下(xia)或者流入河流中(zhong)(zhong),會對人類賴以生存的(de)水自(zi)然造(zao)成破壞(huai),引起藍藻(zao)滋生的(de)現象,從(cong)而使水中(zhong)(zhong)的(de)魚蝦大面(mian)積死(si)亡。
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