
屠宰廢(fei)水(shui)來(lai)自(zi)于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它(ta)廠(chang)房地(di)坪(ping)沖洗、燙毛(mao)、剖解(jie)、副(fu)食加工(gong)、動(dong)物殘渣(zha),血水(shui)等組成。留存在動(dong)物體(ti)內的糞便和屠宰過程中所(suo)產生的血水(shui),所(suo)含氨氮的量是(shi)很高的,如未被處理(li)掉就隨滲入地(di)下或者(zhe)流(liu)入河流(liu)中,會對人類賴以生存的水(shui)自(zi)然(ran)造成破壞,引(yin)起(qi)藍藻(zao)滋(zi)生的現(xian)象,從而使水(shui)中的魚蝦(xia)大面積死亡。
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